ChurroDulce y canelado
- Canela en polvo
- Vainilla natural en polvo
- Extracto de vainilla
La historia detrás de ¡PUM!
Para Papás
El snack que creé para nuestros niños.
Soy papá de una niña de 11 años. Aquí te cuento por qué creé ¡PUM!, los compromisos con los que lo hago y, sin letras chiquitas, de qué está hecho.
papá fundador · en casa
Por qué empecé ¡PUM!
¿Por qué no hay un dulce crujiente y esponjosito que de verdad pueda darle a mi hija?
Como cualquier papá, quería darle algo rico para el recreo: un gustito, no un sermón. Pero siempre me topaba con la misma pared: todo lo crujiente es salado o enchilado, todo lo dulce es pesado o masticable, y casi todo carga sellos de advertencia.
No quería un snack "de dieta". Quería un dulce de verdad, de esos que se presumen con los amigos, y que yo le pudiera dar sin culpa. No lo encontré. Así que lo hice: ¡PUM!
Mis reglas, y mi palabra contigo
Mis compromisos
Cuatro reglas con las que construyo ¡PUM!, desde el primer palito. Quiero que me las cobres.
Sin sellos de advertencia
Formulé ¡PUM! con el objetivo de que no lleve ningún sello de advertencia.
Sin azúcares añadidos ni aceites
El gustito dulce viene de la alulosa, no del azúcar. Y no lleva ningún aceite.
Todo a la vista
Si lo lleva, lo digo. Si no, también. La lista completa está aquí abajo, sabor por sabor, antes de que compres.
Para el recreo y para compartir
Para la lonchera y el "préstame uno". Quiero que tu hijo lo pida porque lo probó de la mano de un amigo.
¡Va de palabra!
— Un papá, fundador de ¡PUM!
De qué está hecho ¡PUM!
Ingrediente por ingrediente: un palito de maíz y una cobertura de sabor. Las cantidades finales se confirman en la formulación final.
1 · El palito
Igual en los tres sabores
- Sémola de maíz — La base que se infla en un palito crujiente y esponjoso.
- Alulosa en polvo — Un toque dulce desde la base.
2 · La cobertura
Común a todos los sabores
- Jarabe de alulosa — Endulza y une la cobertura al palito. Lo demás cambia según el sabor.
+ y luego, cada sabor lleva lo suyo
ChocoCacao cremosito
- Cacao natural en polvo
- Cacao alcalinizado en polvo
- Sal de mar fina
- Sabor chocolate
- Colorante natural café
LimaFresca y ácida
- Ácido cítrico
- Ácido málico
- Sabor limón
- Colorante natural amarillo
- Colorante natural azul
Lo que ¡PUM! no lleva
- Azúcares añadidos, stevia ni sucralosa
- Aceites, de ningún tipo
- Colorantes artificiales
- Saborizantes artificiales
¿Quieres seguir el camino?
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